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每次提起“生意”二字，人们最先想到的就是商人或者各种大小企业，对于我们农村人来说，要想做利润大的生意，总以为和我们不沾边。其实呀，只要我们有心或者立足实际，身边也有许多不起眼但是利润特别大的小生意！
一、小小馒头别看不起
村里有一个小伙子叫杨波，在外地打工时候认识了一个北方姑娘叫晓梅，因家中父母亲年老多病，于是两个年轻人结婚后就回到老家。刚开始，两人选择在本地企业打工，但因工资低，又要照顾老人，于是两人决定自己创业。想来想去，晓梅看到我们当地早点铺卖卷粉、米线的多，卖馒头、包子的铺子有点少，即便有几家，也是有几个小摊点。于是，从小吃面食长大，擅长做面点的晓梅决定开个包子店。
在和丈夫一起做了市场调查后，他们在交通要道旁租了一间十几个平米的小铺子。刚开始的时候，她家以包子、馒头、花卷、窝窝头等为主打，辅以自榨的豆浆，品种不是很多，但是以味道、品质、价格和服务很快赢得了顾客的喜爱。每天定量卖1000个，固定数量、固定时间、固定价格。
为了保证面点的品质，再忙再累晓梅都不请人，坚持自己做。慢慢地，除了在铺子里现场售卖外，我们当地好多家馆子都会向晓梅家订单，于是她又把每天面点的数量增至2000个。她负责做面点，丈夫和家人负责卖，他们家只是早上开门卖，即便这样，一家人的生活却大变样。在和她的闲聊中，她说辛苦是肯定的，但是小账不可细算，虽然包子和馒头一个才卖一天下来也有千把块钱的纯收入，足够一家人过日子了。现在盖了新房，买了私家车，感觉生活很有奔头。
二、小小烤鱼利润大
在花腰妹的家乡，因为特殊的饮食习惯，好多人喜欢吃烤鱼。于是，村里的小伙子李华瞅准了这个行当，刚开始，他在路边支格小摊，虽然味道不错，但是毕竟看起来不卫生。于是，他到农贸市场租了个小铺子，专门在饭点时间卖烤鱼。
烤鱼，我们当地人用罗非鱼来烤，肉头厚，没有小刺，吃起来不用担心，加上用傣族的方式加入各种佐料腌制，烤出来的鱼味道鲜美，香辣可口。而李华曾经在版纳地区做过厨师，对烤鱼的味道、火候拿捏得很是到位，因此，他的烤鱼很受消费者喜爱。随着名声越来大，好多餐馆饭点都提前向他预订烤鱼，有时候他一天至少要烤上百条烤鱼。
闲聊中，李华悄悄给我算过，一条罗非洲按照成本价一般在10元以下，而他的烤鱼按照大小，价格在15至20元一条之间浮动，利润基本上是对半。如今，家人都来是帮他，买鱼、腌制、烧烤、外送，一家人其乐融融。
当然，在农村，可以做的“生意”还有很多，譬如我们当地的烧饵块、榨米线、蒸卷粉等等，看似很小很不起眼的，只要我们有心，结合市场用心去做，给我们回报的利润空间还是很大的，你说是吗？
