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对于没有什么文化和一技之长的平民百姓，想要一份稳定的工作着实是一件很困难的事。对于他们来说，其实通过自己的勤奋同样能够取得不错的收入，开早餐店买早点就是一个不错的选择，但是需要大家拥有吃苦耐劳的精神。
懒惰是人类的本性，有些人输给了惰性，最终碌碌无为，而聪明的人常常能利用惰性，开创先河，走向人生巅峰！
现在很多报道，卖早点月入3万、5万，成功拥有房产多套、豪车等，让无数本科毕业的感慨，工作多年看，还不如一个卖早点呢，这么多年的寒窗苦读的意义何在呢？
现在的社会瞬息万变，不缺机会，生意不论大小，只要有市场就有生意。
1、我有什么，我能提供什么
2、我提供的谁需要，我能满足他们什么
3、我怎么能找到他们，让他们知道我能满足他们的需求
4、我怎么让他们重复购买
其实当很多人在追求高大上的项目时，我们身边的那些看似不起眼的偏门生意行业，早已经悄无声息的赚的盆满钵满：卖早点的、卖麻辣烫的、卖鸡蛋灌饼的、卖烧饼的、修锁的、擦皮鞋的、修拉链的等等。
上述的这些行业被人们称为“小本生意”，特点是投资小，运营成本低，收入稳定，客流充足。但正是这些看似微不足道的小项目却有很高的毛利润。以鸡蛋灌饼为例：一个鸡蛋的成本是5毛钱，一张饼的成本是8毛钱，其他辅料的成本是1块钱，一般一张鸡蛋灌饼的售价是5元钱，算下来毛利率达到了60%左右，如果一个小摊位一天可以卖掉80张饼，一天的利润就是近300元，一个月的收入也就是9000元，完全达到了中产的收入水平。
还有重要的一点，偏门哥觉得现在的大学生特别要面子，堂堂的大学生怎么能去卖早点呢，那些都是没怎么上过学的人才干的事情，当有这种思想的时候，很多机会就擦肩而过了。因为大家都不关注这个生意，所以很多人忽略或者瞧不起的事,自然选择做的人就少，竞争力也随之减小。如果人家经营的好的话，生意自然也就好了。所以在大家都发现商机的时候，只有抢先一步的人才能发展的比较好，生意才会比较红火。
三百六十行，行行出状元，不干一行，不知道一行的利润。有的老板辛辛苦苦忙活一年，最终也就和一个卖鸡蛋灌饼的赚的差不多，这是一种多么可悲的事情。有人或许会说，他们这种工作不体面，但是什么才是体面的工作呢？有的人上班一辈子，天天被老板吵，被同事笑，难道就很体面吗？
