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很多人认为年纪越大越不适合创业，越不适合做生意。
其实创业无关年纪，人在各年龄段创业都有各自的优势，中老年人创业也有很多优势，他们的成熟和稳健更是促使他们事业成功的有利条件。
人到中年创业成功的案例有很多：联想传奇人物柳传志40岁创业获得成功；“老干妈”创始人陶华碧也是50岁创业成功。
年轻人的选择往往比努力更重要，而中年人的努力往往比选择更重要。
下面分享2个门槛不高的，风险相对较小，适合中年人的创业项目，如果有能发挥自己兴趣和爱好的不妨试试。
01、爆米花
铁锅、风箱、玉米、糖精……是否还记得儿时那香喷喷的爆米花味道？
虽然这个东西大家需求量比较少，但是利润特别高。一斤生玉米粒3元左右，一斤植物黄油30块，外面买的十元一盒的，实际用生玉米粒30克，一包成本也就在一块钱左右，却能卖出去五块。
纯利根据各地情况，大多在百分之七十左右。口味不同，成本不同，同样卖一锅爆米花，奶油口味能赚3-4元，巧克力口味能赚4-6元。
总成本大家可以算算，电动三轮车买新的大概三四千块钱，如果家里有的就可以不用买，也可以买二手的，千把块钱。商用爆米花机子六七百足够用了，在淘宝上就可以查到，也可以在当地市场买到。
其他东西更是不用花多少钱了，玉米是到粮食站或网上批发都行的。一套装备下来最多也就在五千左右（含三轮车），有三轮车的，本钱一千块钱够了。成本这样低，即使亏了也没有关系。
而且爆米花的制作过程还是比较简单的，把2公斤玉米倒进去像葫芦一样的锅，等压力表针到8一10的时候，把锅从火上拿下来，锅口冲着铁网袋，把锅上的阀套上管一扳，崩的一声锅内的玉米都喷向网內，白花花香香的一锅玉米花就好了。在短时间内就可以做出来了。
如果是电影院里面看到的那种全自动爆米花机子，那就更加省心省力了。
假如说，你晚上出去摆摊，不多，就三个小时，你爆米花的原料加上其他乱七八糟的费用，一桶成本价也不超过2块，消费高点的城市你卖十块一桶，一桶你就挣8块钱。
一晚上不用卖多，就卖十桶，一天也能挣80，一个月你就多出来2400的收入。
在河北，有个50多岁的大叔，由于腿不太好，走路有点坡，他从46岁那年就买了崩玉米花的锅。
然后在三轮车扶手上面绑个喇叭喊着“爆米花，爆米花，奶油，蓝莓，香蕉，草莓各种口味。”每天骑三轮车走村串乡卖。用他的话说，活不累，四村八乡认识都认识了，说说笑笑一天很风流快乐。
刚开始他跟无头苍蝇一样到处乱转，一天就卖个几十块，可把他急死了，差点都要放弃了。有天经过一个小学学校，他就把车停下来，心想不管有没有人要，先做再说。
谁知道第一锅做出来后，整条街奶油的香味就出来了，小朋友全部围上来了，没买到的小朋友都急哭了。
后来，大叔回家数了数，不到两个小时卖了快6百块，赚了将近4百。终于被他找到窍门之后，于是一天换一个学校轮流着卖。每次去小朋友都是迫不及待，喊着爆米花大叔终于来了。
所以说别小瞧这小买卖，如果再搭配其他产品，比如：爆米花+烤肠、爆米花+饮品等，或者爆米花加附属服务，比如：电影院+爆米花。
相信这个收入会比你自己上班的收入要来的多得多，还是挺不错的。
02、卖糖葫芦
有多少人冬日的童年记忆中，是有一串冰糖葫芦的？酸里裹着甜的独特味道，伴随着一串串红彤彤的糖葫芦拼凑成了我们一去不复返的童年。
现在为了迎合大众的口感，糖葫芦又陆续推出了去核冰糖葫芦、夹心冰糖葫芦、水果冰糖葫芦这些品种，小孩，大人，老人都喜欢吃。
拥有几千年历史的它，投资小，利润高，所以糖葫芦绝对是值得考虑的一个项目，并且一个人即可操作。
糖葫芦的制作也不复杂，首先把山楂洗净，去核，凉干水分，在山楂上橫着拉一刀，把橘子掰成一瓣一瓣的，然后把一瓣橘子夹在山楂上，用竹笋串上几个夹橘瓣的山楂。
最后炒锅放火上把白糖放进锅，等糖成糖稀状后，拿一个串好的山楂串在糖稀里一转，拿出来放在摸了油的铁板上就成夹心糖葫芦了。
再说山楂吧，这东西价格不贵，因为都是批发，一斤山楂，大一点的中果大概有四十个左右，市场成本价是4元到5元左右，可穿5到8串。
这样每串冰糖葫芦成本包括糖0.15元、山楂0.5元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元，总成本0.865元。
乡县城市售价大概5-8块，大城市10-15块，视地点而定，景区会稍贵。每串冰糖葫芦净挣4元到7元之间。还有什么草莓、橘子瓣、猕猴桃片之类的，各种水果串起来的，能卖15块钱左右，利润会更大。
这种适合任何年龄段的吃食，卖相再好点，想必没人会拒绝。在一个2线3线城市里，一人做糖葫芦，空余时间就让家人出动站路口或者溜街卖，哪里热闹去哪里，一个月下来，比打工要好很多。
有一对山东夫妻，他们两口子买些山楂回来做糖葫芦卖，日子过得有滋有味，不过他们不是以散卖的形式销售。
而是和各个超市合作，在门口放置糖葫芦摊，再请人兼职卖，一个月下来，一个摊位月净利润3000-4000块左右。这对山东夫妻一共和10来个超市有合作，算下来，每个月至少也有3万多的收入。
山东大哥说，这个事情其实也很累，所有糖葫芦需要自己串，每个店每天结算都很辛苦，还得提前算好每个摊位每天供应多少串糖葫芦，也算是个辛苦活。
很多人都觉得赚钱很难，那是因为你沉浸在了固有的模式中没有出来，错过了那些暴利的行业。所以关键不在于要不要卖冰糖葫芦，而是在于要怎么卖，模式很重要。
如果想要做，你就要把它当成一份事业来经营，因为这样你才会用心，才会有所回报。
03、写在最后
创业永远不晚，这是一句励志的创业理念。四十岁以后，反而是人生最适合创业的黄金时段。
为什么呢？因为四十岁以后的创业者，不单为人处世，都会有自己的智慧。同时，也积累了一定的社会经验，一定的人脉资源，一定的启动资金。
赚钱靠的是什么？并不是年纪。而是赚钱能力！只有赚钱的能力提升了，你才能赚钱。如果没有赚钱能力，再好的项目你也一分钱都赚不到。
但是工作也好，生意也罢，每个人具体情况不同，没办法一概而论。就我个人观点，求稳找工作，求财做生意，无论选哪个，都必须结合自己实际来，别信网上那些鸡汤文。
