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入伏后，天气将越来越热了，在炎炎盛夏，都有什么赚钱项目可以做呢？
今天，偏门哥就给大家介绍一些夏日火爆又赚钱的生意。
民以食为天，尤其在夏日傍晚，外出散步纳凉的人多了起来，夜市也跟着热闹，各类小吃琳琅满目，堪称中国版的深夜食堂，这里边除了美食的诱惑，更是散发着金钱的味道。
一、烧烤
最常见的就是烧烤了。
进入夏季后，不管天气有多热，烧烤摊旁边、大排档门口，从来不缺一桌桌围在一起吃烧烤、喝啤酒、聊人生的人。
鱿鱼、羊肉串、牛肉串、面筋、鸡胗、腰子、土豆片、鸡翅、小龙虾……结伴而来的顾客过来都是按把要的，再来一箱啤酒，一桌下来至少200多块，一晚上来一二十桌算少的，再加上散客打包带走的，一晚上收入怎么也有四五千。
据市场调查，烧烤行业毛利率高达90%！不管是南方还是北方，全国食客都对烧烤宠爱有加，而且，烧烤开店创业门槛低、弹性大，你可以自己在学校门口、夜市区支个路边摊，资金成本多、想长期干的可以开个街边店。
关于烧烤味道，除了几家特别出彩的，大部分都大同小异，除了味道，大部分人更喜欢的是大家一起吃串喝酒的氛围，在大排档里，一杯酒下去大家都是朋友。
二、凉虾、凉糕、冰粉
在南方的朋友一定对这三样非常熟悉，在炎炎夏日，经常有小摊主推着车，车上大喇叭循环播放着一声声朴实的：卖凉糕凉虾冰粉咯！
凉虾
这些略微带着清凉的夏日小甜品真的太受欢迎了，不管是下班路过的职场人士，背着书包的小朋友，还是酒足饭饱后的人们，都巴不得来一口清腻解暑。
凉糕
这些在南方路边司空见惯的小吃，在大城市摇身一变就变成了餐厅里的高级甜品，单价30元起，而在它的原产地重庆四川等，很多小店铺、路边摊只卖5块，加点料再多一两块，这些东西本身制作成本不高，也很容易学，网上教程一大堆。
冰粉
在我们县城有一家摆夜市的老夫妻，年过五十，专门卖凉糕、凉虾、冰粉，请了一个亲戚打杂工，一晚上可以卖上2千碗，就按一碗最低价5元算，一晚上也能卖上1万块！
三、凉皮、凉面等
说了凉糕凉虾冰粉这些小甜品，自然不能忘了凉皮、凉面这些美味的小吃。
在夏天，很多人不知道吃什么的时候，都会选择凉面凉皮，味道好，不会腻也不会热，再配上一碗冰粉，简直爽歪歪。
偏门哥有个中学同学，因为家庭变故辍学比较早，没再读书后为了谋生，就在校门口跟奶奶一起支起了小摊，卖凉皮凉面锅巴洋芋之类的小吃。
没想到一做就做到了现在，从一个小摊位变成了一个小门店，生意一如既往的好，虽然没能多读书是件挺可惜的事情，但她通过自己的奋斗，也在我们那买了两套房，成立了一个幸福的家庭。
生意好也有她的原因，首先是选址，在校门口，不愁人流量；其次是味道，毕竟做了这么些年，早已掌握了技巧；最后是价格，一直维持跟周边店一样的水平，故意比别人卖得低会被质疑恶性竞争，因为她也在这所学校读过书，也有很多老师同学照顾她的生意，怀有感情，所以从不偷工减料，总是给他们的碗盛得满满当当。
除了上边火热的三类，可以挖掘可以赚钱的美食项目还有很多，比如卤味、烧腊、绿豆汤，甚至煎饼、热干面、冷面等等。
这些小生意优势就是成本低、门槛低、上手快、周期短、回钱快，缺点就是很辛苦，大热天的谁不想呆在空调屋里。
但千万别小看了这些小生意，月入几万的大有人在，这些一个个小摊主，靠自己的辛勤汗水和日复一日练出来的手艺，既撑起了身后的家，又为城市增添了浓浓的生活气息。
四、驱蚊用品
夏季除了火爆的美食，还有一项家用品也是刚需，没了它大家都没办法好好过夏天了，那就是驱蚊用品。
提到这种实用物品，就要说一说之前讲过的闲鱼卖货了，很多读者让偏门哥推荐一些产品，夏日炎炎，蚊虫甚是让人心烦，驱蚊用品就可以安排上了！
